Serpentynowy zarys czy też ledwo widoczna wręcz objętość – oto spirulina, tak przez każdego znana, alejednocześnie objawiająca mrowie przymiotów zdrowotnych. Przezywana nadto zielonym mięsem, które z jeszcze większą ochotą przyłączamy do naszej codziennej diety, z uwagi na niesłychane właściwości. Aztekowie już w odległej historii wykorzystywali parametry, jakie charakteryzuje się spirulina.